Хлеб-Басман

✣ и будете есть хлеб той земли, то возносите возношение Господу (Быт 18:5)

БАСМÁНЪ

хлеб с фигурной печатью, который
мы готовим по восстановленной технологии XVII века

Такой хлеб поставлялся к царскому и патриаршему дворам. На нем ставилось специальное фигурное клеймо, называемое басмой.

На рубеже XVI-XVII веков пекари-басманщики проживали в Басманной слободе, находившейся на территории современного Басманного района города Москвы

Подробнее

Обсудить заказ

ПРО ХЛЕБ-БАСМАН:

ХЛЕБ КОТОРЫЙ УДИВЛЯЕТ
Хлеб-басман — не только накормит ваших гостей, но еще и удивит и пробудит у них интерес к вашему делу
ХЛЕБ с ВАШИМ РИСУНКОМ
Изготовим партию хлеба с вашим логотипом, рисунком или фирменным узором
для БУРГЕРОВ
булочки-басманы с вашим логотипом или фирменным узором могут использоваться как основа для бургеров и сендвичей
для ПИРОЖКОВ
Басманы полые внутри, что позволяет легко начинять их различными начинками сытными или сладкими начинками
ЛЮБОЕ ТЕСТО
Традиционно хлеб-басман печется из цельнозерновой муки, но также может быть изготовлен из белой пшеничной, ржаной и любой другой хлебной муки

О НАС:

СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Занимаемся выпечкой хлеба более 10ти лет. Собственное производство в Москве

Сотрудничаем

С храмами, ресторанами, магазинами, музеями, гостиницами и общественными организациями

ПАТЕНТ

Мы — единственная пекарня в России, которая готовит фигурный хлеб-басман. Патент № 2617265

ОБСУДИТЬ СОТРУДНИЧЕСТВО

Если вы хотите создать хлеб с собственным дизайном, продавать басман в своем магазине, хотите получить образцы или просто что-то узнать — просто напишите нам, и мы с вами свяжемся

мы не передаем ваши данные третьим лицам. нажимая на кнопку вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности